भोजन का प्रमुख कार्य स्वस्थ शरीर के विकास हेतु आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करना है, जो शरीर के विकास एवं विभिन्न क्रियाओं के संचालन हेतु अतिआवश्यक है। भोजन कई रासायनिक पदार्थों के सम्मिश्रण से बना होता है, जो शरीर को पोषण के रूप में प्राप्त होते हैं। लगभग 50 रासायनिक पदार्थ भोजन में उपस्थित रहते हैं, …
संगीत जगत में ‘घराना’ शब्द से गुणी – वंश परम्परा समझी जाती है। यहाँ ‘घर’ का अर्थ है–वंश एवं घराना का अर्थ है वंशीय – संगीत – विशेषताएँ । जब कोई प्रतिभावन संगीत–शिल्पी अपनी सृजन – शक्ति के प्रभाव से कोई नवीन स्वर–प्रयोग कौशल या अलंकार-धारा का प्रवर्तन करता है, जिसका उसके वंशज तथा शिष्यगोष्ठी अनुसरण …
सिद्धि योग नाथमत के योगियों की देन है इसमें सभी प्रकार के योग जैसे भक्तियोग, कर्मयोग, राजयोग, क्रियायोग, लययोग, भावयोग, हठयोग आदि सम्मिलित हैं इसीलिए इसे पूर्ण योग या महायोग भी कहते हैं इससे साधक के त्रिविध ताप आदि दैहिक, भौतिक, दैविक नष्ट हो जाते हैं तथा साधक जीवनमुक्त हो जाता है। पतंजलि योगदर्शन में योग …
बाजरे की फसल बाजरे की फसल में गुंदिया या चेपा, अरगट व जोगिया (हरित बाली) इत्यादि रोग तथा दीमक व सफेद लट का प्रकोप एक आम बात है। अत: बाजरे में कीट व बीमारियों की रोकथाम के लिए भूमि व बीज उपचार काफी लाभदायक पाया गया। बाजरा फसल के रोग एवं रोकथाम बाजरा फसल के रोग …
किनोवा का पौधा किनोवा क्या है ? किनोवा एक फसल है। किनोवा विश्व में दक्षिणी अमेरिका के बोलीविया, पेरू एवं इक्वाडोर देशों की मुख्य खाद्य फसल है। इसको समुद्र तल से लेकर 2000-4000 मीटर तक उगाया जा सकता है। इन सब विशेषताओं के होते हुए भी अभी तक देश में किनोवा एक उपयोगी फसल है। किनोवा के …
ग्रीन हाउस का अर्थ उस बगीचे या पार्क में उस भवन से है जिसमें शीशे की दीवारें और छत होती हो तथा जिसमें उन पौधों को उगाते हैं जिन्हे अधिक ताप की आवश्यकता होती है उसे ग्रीन-हाउस प्रभाव या पौधा घर प्रभाव कहते हैं। इस क्रिया द्वारा पृथ्वी का तापमान लगातार बढ़ता जा रहा है। सूर्य …
अमीर खुसरो का वास्तविक नाम अबुल हसन योमीनद्दीन मुहम्मद था । अमीर खुसरो का जन्म सन् 1253 ई. में आधुनिक एटा जिला के पटियाली गांव में हुआ था। उन्होंने अपने जीवन में लगभग 99 ग्रंथों की रचना की जिनमें से अधिकांश फारसी भाषा में थे। यद्यपि हिंदी भाषा में अभी तक उनकी कोई भी प्रामाणिक रचना …
विद्यापति का जन्म सन् 1360 ई. में स्वीकार किया जाता है। वे एक बहुआयामी साहित्यकार थे। उन्होंने तीन भाषाओं संस्कृत, अवहट्ठ, मैथिली में काव्य रचना की। इनकी ख्याति का मुख्य आधार मैथिली भाषा में रचित ‘पदावली’ है। इसमें लगभग एक हजार पद हैं जो आज भी गीत के रूप में गाए जाते हैं। विद्यापति मूलतः शृंगारि कवि हैं। …
मलिक मोहम्मद जायसी निर्गुण भक्ति काव्यधारा की प्रेमाश्रयी शाखा जिसे सूफी काव्य के रूप में भी जाना जाता है, के प्रतिनिधि कवि हैं। जायसी के जन्म की तिथि के संदर्भ में भी मतभेद हैं। मलिक मोहम्मद जायसी का जन्म वर्ष 870 हिजरी (1464 ई.) और मलिक मोहम्मद जायसी की मृत्यु 949 हिजरी (1542 ई.) में मान सकते …
द्रविड़ भाषाएँ भारत के दक्षिण में बोली जाती हैं। ये हैं तमिल, तेलुगु, कन्नड़ और मलयालम। इसकी प्रमुख भाषाएँ और क्षेत्र ये हैं- तमिल (मद्रास में) तेलुगु (आन्ध्र प्रदेश में) कन्नड़ (मैसुर में) मलयालयम (केरल में)। इसी परिवार में गोंडी (मध्य प्रदेश, बुन्देलखंड), कुरुख या ओराओं (बिहार, उड़ीसा), ब्राहुई (बलूचिस्तान) भाषाएँ भी हैं। 1. तमिल – तमिल …