कुपोषण के कारण, लक्षण, कुपोषण से होने वाली बीमारियां
कुपोषण मुख्य रूप से, ‘‘पोषण की वह स्थिति है, जिसके कारण व्यक्ति के स्वास्थ्य में गिरावट आने लगती है। यह एक या एक से अधिक तत्वों की कमी या अधिकता या असंतुलन के कारण होती है, जिसके कारण शरीर रोगग्रस्त हो जाता है’’। कुपोषण के कारण भोजन के विभिन्न पोषक तत्वों का समुचित अनुपात में न …