विटामिन डी

Vitamin D स्नेह में विलेय तथा जल में अविलेय यह विटामिन उष्णता को सहन कर सकता है। काॅड तथा हेलीबुट मछलियों के यकृत तैल में सर्वाधिक मिलता है। इसके अतिरिक्त मक्खन, घी, दूध, अण्डा तथा सामान्य मछलियों के यकृत आदि से प्राप्त होता है। दो प्रकार के विटामिन ‘डी’ मिलते हैं। डी2 यह निम्न श्रेणी की …

Read more