अमरूद की खेती का वर्णन
अमरूद का वैज्ञानिक नाम Psidium है इसकी उत्पत्ति मूलतः उत्तरी अमेरिका के मेक्सिको से हुई है। इसकी खेती लगभग सभी प्रदेशों में की जाती है परन्तु प्रमुख उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश, बिहार, आध्प्रदेश, झारखण्ड, उड़ीसा, पश्चिम बंगाल, मध्यप्रदेश व छत्तीसगढ़ आदि है। अमरूद के फलो मे प्रचुर मात्रा में विटामिन सी, लौह व अन्य खनिज तत्व पाये जाते …