संतुलित आहार क्या है ?
हम जो भोजन ग्रहण करते हैं। उसे दो श्रेणियों में बाँट सकते हैं। पर्याप्त आहार संतुलित आहार पर्याप्त आहार- इस आहार से तात्पर्य उस आहार से है, जो भूख तो शांत कर देता है। और व्यक्ति का जीवन चलता रहता है। उसे जीवन जीने लायक ऊर्जा मिलती रहती है। किन्तु इस आहार से न तो शरीर …