माँस में तन्तु, संयोजक तन्तु, वसा तन्तु एवं हड्डियाँ होती है। मांस में कौन से विटामिन और खनिज होते हैं? माँस में 18 से 22% प्रोटीन पाई जाती है। इन प्रोटीन का जैव मूल्य अधिक होता है। माँस में वसा की मात्रा 130% होती है, जो स्टीरोल के रूप में रहती है। यदि वसा तन्तु की …
मध्यकालीन भारत के आर्थिक इतिहास पर लिखने वाले विद्धानों में ब्रिटिश इतिहासकार डब्लू.एच. मोरलैण्ड का नाम प्रमुखता से लिया जा सकता है। उनके द्वारा लिखे गये मध्यकालीन भारतीय इतिहास में साम्राज्यवादी उपागम के अनुप्रयोग के चिन्ह स्पष्टतः देखे जा सकते हैं। 1890 ई. में मोरलैण्ड महोदय सहायक बन्दोवस्त अधिकारी बने। 1894 ई. में सहायक आयुक्त बने, …
सार्वजनिक आय का वर्गीकरण 1. ऐडमस्मिथ का वर्गीकरण ऐडमस्मिथ ने आय को दो भागों में विभाजित किया है:- नागरिकों से होने वाली आय – इस वर्ग में आय के वे सब साधन सम्मिलित हैं, जिनके अन्तर्गत सरकार को जनता से आय प्राप्त होती है जैसे कर। राजकीय सम्पत्ति से होने वाली आय – इस वर्ग में …
राजनैतिक या सामाजिक क्षेत्रों के दोषों को दूर करने के लिए समय-समय पर सभी देशों में सुधार होते हैं जो एक स्वाभाविक प्रक्रिया है। 1832 में जो सुधार बिल इंग्लैंड में ग्रे मंत्रिमंडल द्वारा पारित कराया गया उसका भी यही उद्देश्य था। 1832 का प्रथम सुधार अधिनियम की धाराएं 1832 के अनुसार अधिनियम के द्वारा संसदीय …
कमला नेहरू का जन्म 1 अगस्त 1899 को दिल्ली में हुआ था। 8 फरवरी 1916 को कमला का विवाह जवाहर लाल नेहरू से हो गया। पूर्व में जवाहरलाल पश्चिमी सभ्यता से ओतप्रोत थे बाद में गांधी जी के विचारों से प्रभावित होने के कारण भारतीय सभ्यता की ओर आकर्षित हुए। 1930 के सविनय अवज्ञा आन्दोलन में …
यांत्रिकीकरण का अर्थ है यंत्रों का उपयोग। जिन कार्यों को अपने हाथ से करते थे, उन्हें यंत्र की सहायता से करना यांत्रिकीकरण है। प्रारंभ में सिर पर बोझ ढोते थे, बाद में गोल पहिए की गाड़ी हाथ से खींचने लगे, इसके बाद भाप, पेट्रोल, डीज़ल इंजिन और बिजली की मोटर से गाड़ी चलाई जाने लगी। इस …
मैडम भिखई जी रूस्तम कामा का जन्म सितम्बर 1861 को बम्बई के एक सम्पन्न पारसी परिवार में हुआ था। भारत के स्वतंत्रता संग्राम के आरंभिक दौर में मेडम कामा ने विदेशों में 35 वर्ष तक क्रांतिकारी कार्यो को जीवित रखा। पारसी क्रांतिकारियों में जमशेदजी टाटा, दादा भाई नौरोजी, दिनशा वांछा, फिरोजशाह मेहता, फिरोज गांधी और भारत …
मुन्तख़ब उल लुबाब के लेखक का नाम मुहम्मद हाशिम खाँफी खाँ था। जो इतिहास लेखन के रूप में काफी प्रसिद्ध थे। वह एक सुलझा हुआ इतिहासकार था। इस फारसी ग्रंथ मुन्तखव-उल-लुबाब में तैमूर के वंश का इतिहास दिया गया है। यह ग्रंथ तीन भागों में विभक्त है। इसके पहले भाग में तुर्को की भारत विजय से …
हन्टर कमीशन- शिक्षा के क्षेत्र में प्रगति के लिये एक दूसरा महत्वपूर्ण कदम 1882 में हन्टर कमीशन की नियुक्ति था। हंटर कमीशन 1882 की सिफारिशें इसने अपनी रिपोर्ट में सिफारिशें पेश कीं- उच्च शिक्षा संस्थाओं के प्रबन्ध तथा प्रत्यक्ष रूप में सहायता करने से सरकार धीरे-धीरे अपना हाथ खींच ले। यदि सम्भव हो सके तो इसे भारतीयों …
ब्रह्म समाज हिन्दू धर्म में पहला सुधार आन्दोलन था। इस आन्दोलन को राजा राममोहन राय ने 1828 में प्रारंभ किया था। जो बाद में ब्रह्म समाज के नाम से जाना जाने लगा वास्तविक रूपबह्म समाज धार्मिक एवं सामाजिक कुरीतियों के विरोध में सतत् संघर्ष का आह्वान था। ब्रह्म समाज के प्रमुख उद्देश्य बह्म समाज का प्रमुख …