विटामिन B12 (सायनोकोबेलामिन) इस विटामिन के जल में घुलनशील लाल वर्ण के क्रिस्टल होते हैं। विटामिन B12 के स्रोत यह दूध, माँस, अण्डे, यकृत, वृक्क आदि में मिलता है। आमाशय में केवल अन्तःस्थ कारक की उपस्थिति में इसका अवशोषण होता है। अतः इस विटामिन को बहिरस्थ कारक भी कहते है। अवशोषित होकर यह विटामिन यकृत में …
19वीं शताब्दी के मध्य भारत में मुगलवंश के पंजाबी मिर्जा गुलाम अहमद कादियानी (1839 से 1908 ई) ने एक नवीन आन्दोलन प्रांरभ किया था यह अहमदिया आन्दोलन के नाम से जाना जाता है। उनका मानना था कि मौलवियों को बुराईयों से बचने के लिये मुसलमानों को इनसे दूर रहना चाहिये, क्योंकि वे उन्हें असत्य की ओर …
सामयिक अंकेक्षण में पूरे वर्ष में अंकेक्षण का कार्य एक बार ही होता है। यह अंकेक्षण अंतिम लेखे तैयार होने के पश्चात शुरु होता है अर्थात् जब कोई वित्तीय वर्ष समाप्त हो जाता है और अंतिम खाते तैयार हो जाते हैं, उसके पश्चात अंकेक्षण का कार्य आरंभ होता है। इसे वार्षिक, पूर्णकृत, अन्तिम एवं चिट्ठा अंकेक्षण …
मिन्हाज उस सिराज (जन्म 1192 ई.) सल्तनत काल का प्रथम महत्वपूर्ण इतिहासकार है। उन्होंने अपनी ऐतिहासिक कृति ‘तबकात-ए-नासिरी’ की 23 तबकों (अध्यायों) में विभक्त किया है। उन्होंने अपनी इस कृति में इस्लाम के उत्थान से लेकर, भारत में तुर्क सत्ता की स्थापना पर प्रकाश डालते हुये गुलाम वंश तक का विवरण प्रस्तुत किया है। यद्यपि उन्होंने …
आल्हा बुंदेलखंड में गाया जाने वाला लोकप्रिय लोक काव्य है। बरसात के दिनों में ग्रामीण इलाकों में लोग इसे चाव से गाते हैं। यह वीर रस का काव्य है। इसकी रचना करीब छह सौ साल पहले जगनीक नाम के जनकवि ने की थी। तबसे यह बुंदेलखंड की लोक कला संस्कृति का आईना बन गया है। मौजूदा …
गुरूनानक जी का जन्म 15 अप्रैल 1469 को तलवण्डी (पाकिस्तान) में हुआ था। आज यह स्थान ‘ननकाना साहिब’ के नाम से जाना जाता है। गुरूनानक जी की माता का नाम तृप्ता था। गुरूनानक जी के पिता का नाम मेहता कल्याणदास था। बड़ी बहन ‘नानकी’ के अनुकरण पर गुरूनानक जी का नाम ‘नानक’ रखा गया। कुछ लोग इसे …
विजय लक्ष्मी पंडित मोतीलाल नेहरू की पुत्री थी। इनका असली नाम स्वरूप कुमारी नेहरू था। मोतीलाल की मृत्यु के उपरान्त विजयलक्ष्मी नें कांग्रेस के कार्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लेना आरंभ कर दिया था। 26 जनवरी 1932 को वे गिरफ्तार की गई और एक वर्ष का कारावास का दण्ड उन्हें दिया गया। इसके बाद उन्होंने …
वैशेषिक दर्शन दर्शन के प्रणेता कणाद मुनि माने जाते है। कणाद शब्द का अर्थ है कणों को खाने वाला। ऐसा सम्भव है कि परमाणुओं को मानने के कारण उनका यह नाम पड़ा है। वैशेषिक नाम विशेष नाम के एक पदार्थ के मानने के कारण पड़ा। इस दर्शन की व्याख्या धर्म के प्रयोजन से हुई। जिससे इस …
एसकोर्बिक अम्ल (Ascorbic acid) विटामिन सी जल में विलेय तथा स्नेह में अविलेय, ऊष्मा से नष्ट हो जाने वाला एवं अम्ल और क्षार लवणों के सम्पर्क में आकर नष्ट हो जाने वाला विटामिन है। वायु के अभाव में गर्म करने पर यह स्थिर रह जाता है। एसकोर्बिक अम्ल की प्राप्ति ताजे फलों में विशेष रूप से सिट्रस …
पपीता की उत्पत्ति उत्तरी अमेरिका में हुई। इसे 16वीं सदी में भारत लाया गया। विश्व के विभिन्न देशों जैसे Australia, Hawaii, Taiwan, Peru, Florida, Texas, California, Gold Coast, मध्य एवं दक्षिणी अफ्रीका के बहुत सारे भाग, पाकिस्तान, बांग्लादेश एवं भारत आदि में पपीते की खेती प्रमुखता से की जाती है। पपीता उत्पादन में भारत का विश्व …